La sécurité incendie : l’affaire
de tous
La sécurité incendie est une priorité pour toutes les
entreprises, qu'elles soient petites ou grande. En effet, un incendie peut
avoir de graves conséquences sur toute l'entreprise. Ces conséquences peuvent
aller jusqu'à la fermeture de l'établissement.
Le code du travail prévoit donc l'obligation pour
l'employeur « d'assurer la santé physique et mentale des travailleurs »[1].
Pour cela, il doit organiser et dispenser des formations sur les risques
encourus par les travailleurs lorsque ces derniers effectuent une mission de
courte ou longue durée dans l'établissement.
Au travers de cet article, je vais présenter ce qu’est
un feu, les différents types d’extincteurs existants, leur utilisation et enfin
l’évacuation du bâtiment. Ces consignes
restent générales. Elles seront à adapter en fonction du lieu où l’on travail.
Il faudra vous rapprochez du responsable sécurité incendie et prendre
connaissance des consignes et plan d’évacuation.
Quel est le lien entre un feu et une
combustion ?
En terminologie, un feu est le résultat d'une
combustion.
Pour qu'il y ait combustion, trois éléments sont indispensables qui créer ce que l’on nomme le triangle du feu :
Pour qu'il y ait combustion, trois éléments sont indispensables qui créer ce que l’on nomme le triangle du feu :
- Un combustible qui est une
« Matière capable de brûler au contact de l'oxygène ou d'un gaz contenant
de l'oxygène, en produisant une quantité de chaleur utilisable. »[3] (exemple : le papier)
-Un comburant qui lui est un « corps
qui, en se combinant avec un autre, donne lieu à la combustion de ce
dernier. »[4]
(exemple : l'oxygène)
-Une énergie d'activation qui sera
d'une manière générale une source de chaleur ou une flamme.
Pour arrêter le phénomène de combustion,
l'objectif sera de stopper un des 3 éléments cités ci-dessus.
Quel extincteur pour quel feu ?
Il existe différents type d’extincteurs :
les extincteurs à eau, les extincteurs à eau avec additifs, les extincteurs à
CO2 et les extincteurs à poudre.
Pour bien choisir son extincteur, il faut
comprendre « l'origine, le mode de propagation et la nature du combustible
qui permettra de définir la classe du feu auquel nous faisons face ».[5]
Ce tableau [6] nous présente les
différentes classes de feu, ce qu’elle représente et l’extincteur à en fonction
du feu que nous devons combattre.
D’une
manière générale, l’extincteur sera choisi et placé en fonction du risque
auquel le lieu est exposé.
Comment manipuler les extincteurs ?
Les différentes étapes:
- « En premier lieu, vérifiez que l’extincteur est approprié au type de flammes.
- Dégoupillez l’extincteur pour pouvoir vous en servir. »[7] Il faudra veiller à poser un genou à terre et de ne pas mettre la tête au-dessus de l’extincteur lorsqu’on le dégoupille, ainsi que de bien le maintenir avec une main car s’il est défectueux, la goupille et le haut de l’extincteur pourraient être propulsés et vous blesser.
- « Percutez la poignée pour percer la cartouche de gaz si vous avez entre les mains un extincteur à pression auxiliaire. Action non nécessaire pour les autres extincteurs.
- Appuyez très brièvement sur la poignée en restant éloigné des flammes pour tester l’extincteur.
- Avancez-vous vers le départ de feu (baissé, de profil, avec le vent dans le dos idéalement) et appuyez de façon continue sur la poignée de l’extincteur en visant la base des flammes. L’agent extincteur agira pour étouffer et refroidir les flammes. » [8]
Quelques règles de bases concernant
l’évacuation
L’objectif
de l’évacuation est de faire sortir les personnes présentes dans
l’établissement. Cette évacuation devra se faire dans le calme, sans
précipitation et en toute sécurité. Les personnes seront dirigées vers le point
de rassemblement où l’on pourra procéder au recensement.
Des
consignes de bases devront être respectées :
- Fermer
les portes et les fenêtres avant d’évacuer
-Ne pas
s’encombrer avec des sacs
-Ne pas se
précipiter
-Évacuer
dans le calme
-Ne pas
revenir en arrière
-Ne pas
passer par les fumées. Si on ne peut pas faire autrement, se baisser, l’air
frais se trouve près du sol.
Pour que l’évacuation se passe bien, des exercices
d’évacuation devront être réalisés de façon biannuel[9].
La
sécurité incendie au sein de l’entreprise dépend de la responsabilité de
l’employeur. Cependant, pour qu’elle soit réalisée, chacun des salariés doit
être formé et sensibilisé. Il doit se rendre compte que son comportement à une
forte influence sur le bon déroulement de la prise en charge d’un départ de
feu.
En
conclusion, « pour vaincre le feu avec un minimum de dégâts, il importe
surtout d’agir vite, ce qui implique que l’alarme et l’alerte soient données le
plus rapidement possible.
Trois actions principales doivent avoir lieu
de façon simultanée :
- Déclenchement de l’alarme et de l’évacuation du personnel ou de la mise en sécurité des personnes en situation de handicap le nécessitant, rapidement mais sans précipitation, dans le respect des consignes et des procédures ;
- Réaction rapide et appropriée du personnel à proximité pour éteindre ou contenir le début de l’incendie dans l’attente de l’intervention des secours extérieurs ;
- Alerte des secours extérieurs (sapeurs-pompiers). »[10]
Aurélie ARMISEN
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